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Carreras Tecnología de alimentos en Valle Del Cauca

Descripción

La carrera Tecnología de Alimentos capacita en la aplicación de las ciencias físicas, químicas y biológicas al proceso y conservación de los alimentos, así como al desarrollo de nuevos y mejores productos alimentarios. Se ocupa desde la composición, las propiedades y el comportamiento de los alimentos en el lugar de producción hasta su calidad para el consumo en el lugar de venta, siendo los científicos y técnicos en alimentos los responsables de que éstos sean sanos, nutritivos y tengan la calidad exigida por el consumidor.