Técnica profesional en producción de frutas y hortalizas

Área de conocimiento:
Nivel:
TECNICA
Núcleo básico de conocimiento:
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¿De qué se trata esta carrera?

La carrera Técnica Profesional en Producción de Frutas y Hortalizas busca formar recurso humano con capacidades en el manejo de equipos y procedimientos para la preparación y adecuación de terrenos requeridos en el proceso productivo de frutas y hortalizas.

El egresado de Técnica profesional en producción de frutas y hortalizasestará en la capacidad de:

  • Aplicar conceptos de higiene y seguridad industrial en las operaciones de producción hortofrutícola.
  • Aplicar técnicas de adecuación de suelos para optimizar los resultados productivos.
  • Identificar los diversos sistemas de riego para implementarlos en las labores hortofrutícolas.
  • Desarrollar conocimientos de análisis topográfico para implementarlos en los procesos hortofrutícolas.
  • Identificar los equipos y maquinaria agrícola necesarios para las labores productivas.
  • Reconocer las variables climáticas para crear estrategias pertinentes al desarrollo productivo.
  • Establecer mecanismos y herramientas de fertilización de cultivos.
  • Desarrollar conocimientos en manejo de plagas y enfermedades.

Los egresados podrán desempeñarse en:

  • Operario en los procesos de manejo de semillas y otras formas de propagación de especies frutales y hortalizas.
  • Asistente técnico en la realización de procedimientos de siembra y trasplante de especies hortofrutícolas.
  • Asistente técnico en la producción y realización de monitoreo de cultivos.
  • Asistente técnico en el manejo de equipos, insumos y herramientas propias del proceso productivo de frutales y hortalizas.
  • Operario para procedimientos de cosecha y empaque de productos hortofrutícolas.
  • Asistente técnico en el manejo de plagas y enfermedades.